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2004.03.26

うなぎうどん@家

うなぎうどん@家

うどんにめんつゆを適量かけ、その上にたれを絡めたうなぎと
薬味としてネギをのせたうどん。うなぎのこってりさとたれが
うどんに絡んでなかなかおいしかった。

当初の予定では釜玉風にして、うなぎを入れようかと思ったのだけれど
冷蔵庫を見たら卵がなかったのでこのような形になった。

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