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2004年4月の36件の記事

2004.04.29

焼きうどん@家

焼きうどん@家

久々に食べた。おいしかった。
卵をのせても良かったな。

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2004.04.26

かまたま@家

かまたま@家

今日はまず黄身だけを器に入れて、それを麺と絡めて
その後に白身を入れるという変則的なやり方。
普通のやり方と変わらなかった。今度は黄身だけのかまたまをやろう。
撮影後にネギを山ほど入れて食べた。

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2004.04.25

おろしぶっかけ@元祖ぶっかけうどん ふるいち(渋谷)

おろしぶっかけ@元祖ぶっかけうどん ふるいち(渋谷)

700円
おいしかった。出汁が特徴的。
ただ、対コストの観点で見ると高い。
これが500円くらいだとかなり良いのに。

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山かけマグロうどん@家

山かけマグロうどん@家 前

混ぜる前の写真だとうどんが見えなくて
丼ものにしか見えない。なので混ぜた時の写真を。

山かけマグロうどん@家 後

混ぜた時の写真。これでようやくうどんが見えている。
違和感は特になく食べられた。でも、米の方があうな。

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2004.04.24

かけうどん+ねぎ特盛@さぬきうどん 麺作(三軒茶屋)

udon040424_1.jpg

300+100円
かけうどんからあげ玉をなしにしてもらい
ネギが好きなので追加注文。ネギ山盛り。

[情報]
麺作では5月1日から二周年記念として
15時以降来店の方、先着100名に
かま玉・冷玉うどんを無料サービスだそうです。
俺は是非とも行きます。15時をねらって行きます。
うどんログ: さぬきうどん 麺作(三軒茶屋)

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2004.04.22

香川家(沼津)

mise_kagawake_numadu.jpg

詳細はまたそのうち更新します。

2004.06.13 ざるうどん(中)@香川家(沼津)
2004.05.09 生醤油うどん@香川家(沼津)

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ぶっかけうどん@草部うどん のらや(三軒茶屋)

ぶっかけうどん@草部うどん のらや(三軒茶屋)

本当は揚げ玉も付いているのだが、
俺は食べられないのでなしでもってきてもらう。
うどんログ: 草部うどん のらや(三軒茶屋)

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あけぼの 山いもとろろ

あけぼの 山いもとろろ

流水解凍4分。便利。でもやはり冷凍物。

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2004.04.21

冷や玉(小)@はなまるうどん(三軒茶屋)

冷や玉(小)@はなまるうどん(三軒茶屋)

294円
初めて食った。ふつう。
家でやるなら白身抜きという豪勢なやり方で食べたい。

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杵屋 沼津イシバシプラザ店(沼津)

杵屋 沼津イシバシプラザ店(沼津)

住所:静岡県沼津市高島本町1-5 イシバシプラザB1F
Tel:0559-25-0616

地図

2004.08.22 胡麻だれセイロ(大盛り)@杵屋(沼津)
2004.07.25 月見ぶっかけうどん@杵屋(沼津)
2004.06.26 山菜おろしぶっかけうどん@杵屋(沼津)
2004.05.22 ぶっかけうどん@杵屋(沼津)

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ニチロ きざみねぎ

ニチロ きざみねぎ

155円。
今日イトーヨーカドーで発見。喜び勇んで購入。

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2004.04.20

ざるうどん@草部うどん のらや(三軒茶屋)

ざるうどん@草部うどん のらや(三軒茶屋)

294+105(一ざる追加)円
新しくできたので行ってみた。
すぐ食べたかったのでざるを注文。
めんつゆの味が家のと似ていた。
一ざるがはなまるの小と同じくらいかな。
うどんログ: 草部うどん のらや(三軒茶屋)

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ヤマサ 昆布つゆ

ヤマサ 昆布つゆ

薄めて使うタイプ。
原液で使うと痛い目を見る。
でも、濃さを調整出来るのが良い。

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2004.04.19

草部うどん のらや 三軒茶屋店(三軒茶屋)

草部うどん のらや 三軒茶屋店(三軒茶屋)

ホームページ
11:30~15:00 17:00~23:00
所在地:東京都世田谷区三軒茶屋1-29-10
Tel:03-5712-3619
地図

2007.09.05 うどんログ : 七目サラダうどん@のらや 三軒茶屋店(三軒茶屋)

2006.06.23 うどんログ: ざるうどん(3枚)@草部うどん のらや 三軒茶屋店(三軒茶屋)
2006.01.18 うどんログ: 京湯葉と野菜のあんかけ@草部うどん のらや(三軒茶屋)

2005.12.02 うどんログ: おぼろ昆布うどん@草部うどん のらや(三軒茶屋)
2005.07.10 うどんログ: ぶっかけうどん(大盛)@草部うどん のらや(三軒茶屋)
2005.01.10 うどんログ: 釜揚げうどん(小)@草部うどん のらや(三軒茶屋)
2004.07.30 ざるうどん@草部うどん のらや(三軒茶屋)
2004.04.22 ぶっかけうどん@草部うどん のらや(三軒茶屋)
2004.04.20 ざるうどん@草部うどん のらや(三軒茶屋)

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温玉ぶっかけ@はなまるうどん 渋谷公園通り店(渋谷)

温玉ぶっかけ@はなまるうどん(渋谷)

294円
温玉あるなしで値段が変わらないことが
はなまるうどん七不思議のうちの一つ。
下の3つは一緒に行った方々のうどん。

udon040419_3.JPG

おでんたくさん。

udon040419_4.JPG

うどんはどこ?。

udon040419_5JPG

真上からのショット。

うどんログ: はなまるうどん 渋谷公園通り店(渋谷)

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しょうゆうどん(中)@讃岐将八うどん(渋谷)

しょうゆうどん(中)@讃岐将八うどん(渋谷)

399円
初めて行ったお店。
うまかった。大根おろしがかけ放題なのはポイント高い。

うどんログ: 将八うどん(渋谷)

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ヒガシマル うどんスープ

ヒガシマル うどんスープ

スープて。。。

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シマダヤ 新流水麺

シマダヤ 新流水麺

水にすすぐだけで食べられる便利品。
消費期限が短いので買ったら即食べるべし。
すぐにざるうどん、ぶっかけうどん、生醤油うどんが出来るのがよい。

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2004.04.18

カトキチ さぬきうどん

カトキチ さぬきうどん

個人的最強冷凍麺。

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かけうどん(小)@はなまるうどん(三軒茶屋)

かけうどん(小)@はなまるうどん(三軒茶屋)

105円
最もシンプル。安さが最高。
久々にゴマをかけなかった。

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ざるうどん@家

ざるうどん@家

薬味のバリエーションが豊富。
普通のつけ麺とゴマだれを用意して食べた。

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2004.04.17

稲庭うどん@横浜 天下鳥(高円寺)

稲庭うどん@横浜 天下鳥(高円寺)

500円
焼鳥屋だがうどんもあったので注文。
めんつゆが酸味があり独特。うどん屋では出ないタイプ。
しつこいものを食べた後にはさっぱりとしてよい。
もちろんこの他にも色々食べたけど、うちはうどんログだからのせない。

指ありバージョン

こちらはご一緒した方々とのバージョン違い。
誰が誰の指だとかは想像で要補完。
写っている方でのせておいて欲しくない方はご連絡下さい。

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日清 どん兵衛うどん

日清 どん兵衛うどん

日清のうどん玉。どん兵衛ブランド。

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ざるうどん(特盛り)@水山(新宿)

ざるうどん(特盛り)@水山(新宿)

380+200(特盛り)円
すごい量。びっくりした。でも、おいしく完食。

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2004.04.15

将八うどん(渋谷)

将八うどん(渋谷)

ホームページ
午前10時から午後11時 無休
所在地:渋谷区神南1-15-5神南プラザビルB1
Tel:03-5456-1588
地図

2008.06.08 うどんログ : かけうどん+ゆで卵@将八うどん(渋谷)

2004.12.23 うどんログ: 元気うどん@将八うどん(渋谷)
2004.10.30 うどんログ: かけ(小)@将八うどん
2004.04.19 しょうゆうどん(中)@讃岐将八うどん(渋谷)

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2004.04.14

かけうどん@家

かけうどん@家

久々にかけうどん。ネギをいれてアクセント。

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2004.04.13

生醤油うどん@家

生醤油うどん@家

大根おろしを大量にのせてみた。
おいしいかなと思ったら大根が猛烈に
辛くておいしさよりも食べきるのに精一杯。
教訓、うどんにからい大根は合わない。

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2004.04.12

ねぎぶっかけうどん@家

ねぎぶっかけうどん@家

九条ネギをたっぷりかけたおかげで
うどんが見えない。うどんは茹で時間を短めで
冷水でしっかりしめたらいいコシがでて最高。

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2004.04.10

半玉ぶっかけうどん(小、冷)@本生さぬきうどん 小麦房

半玉ぶっかけうどん(小、冷)@本生さぬきうどん 小麦房

399円。
渋谷をぶらついていると発見。いつの間にできていたのやら。
半玉はもっととろりとしていればよかった。はなまるよりも少し高級。
値段もその分少し高めかな。麺は昼時という事でしっかりしていた。

うどんログ: 本生さぬきうどん 小麦房(渋谷)

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しょうゆうどん(小)@はなまるうどん(三軒茶屋)

しょうゆうどん(小)@はなまるうどん(三軒茶屋)

24時半頃に行った割には麺がしっかりしていて驚き。
ぐたぐたなのが出ても仕方ないと思っていたのに
予想以上のコシ。やるな、三軒茶屋店。

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2004.04.07

ごまかまたま@家

ごまかまたま@家

かまたまに大量のすりごまをかけたもの。
濃厚さアップ。ゴマ好きな人にはオススメ。

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2004.04.06

ざるうどん@麺作(三軒茶屋)

ざるうどん@麺作(三軒茶屋)

410+80(半熟煮卵)円
薬味がケチくさい。セルフの店だと入れ放題が
あったりするので、この辺が寂しい感じ。
うどんログ: さぬきうどん 麺作(三軒茶屋)

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2004.04.04

ざるうどん@家

ざるうどん@家

家にて生麺からゆでた。たっぷり食べました。
全部一人では食っていないよ。おいしかった。
みなみのさん、ありがとうございました!。

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2004.04.03

釜玉@饂飩四国(渋谷)

釜玉@饂飩四国(渋谷)

880+100(大盛り)円
お腹いっぱい。大根おろしを入れると新鮮な味。

うどんログ: 饂飩四国(渋谷)

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2004.04.02

ミニかけうどん@さぬきうどん 麺作(三軒茶屋)

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280円
おいしいだし。以前と比べて値段上昇。
うどんログ: さぬきうどん 麺作(三軒茶屋)

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2004.04.01

もりうどん@家

もりうどん@家

恒例カトキチの冷凍うどん。薬味一切なし。
ゆで時間をうまいことやればコシが結構ある。

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