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2004.07.09

ぶっかけうどん@寮

ぶっかけうどん@寮

うどんログ: カトキチ さぬきうどん
ヤマサ 昆布つゆ
八社会 わけぎ

ゴマ多め。今回はダシを多めに作りすぎた。
氷水でキンキンに冷やしたのでいつも以上にコシあふれるうどん。
一回氷水でしめたうどんを熱いかけダシで食べるひやあつをやってみよう。
ところで、用語の使い方が合っているのかが不安。

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コメント

ひやあつうどんいかがでしたか?
気になります。

でも、うどんって美味しいですよね。
サラダ風にしたうどんも好きですよ。

投稿: 冬眠ママ | 2004.07.10 15:51

コメントありがとうございます。
ひやあつはまだやってないんですよ。
今日の昼か夕飯にしてみようと思います。

うどんは美味しくてやめられません、本当。

投稿: マツイ | 2004.07.11 12:33

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