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2004.07.14

ひやあつかけうどん@寮

ひやあつかけうどん@寮

うどんログ: カトキチ さぬきうどん
うどんログ: ヒガシマル うどんスープ
八社会 わけぎ

今回はシンプルにわけぎを入れる程度。
やはりうどんにコシがあってうまい。
ダシの熱さで麺が温まるのにコシが失われない。

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コメント

冷凍うどんを使って「ひやあつ」とは良いアイディアですね。
今度やってみよう・・・。

当方北海道在住ですが、「わけぎ」はなかなか入手できません。
個人のセルフ讃岐うどん店ですら、「わけぎは入手しにくいため普通の葱で」と
一筆添えているお店すらあります。

投稿: N | 2004.07.16 04:30

コメントありがとうございます。
北海道では入手しにくいのですか。
自分が使っているのはフリーズドライなので
北海道でもこういう物ならあるのではないのではないでしょうか?
ちなみにわけぎでも普通の葱でも自分は大丈夫です。

投稿: マツイ | 2004.07.16 07:25

シンプルなものもいいですね。
私のお昼ごはん・・・うどんでした。
また、遊びに来てください。
写真UPしてあります。

投稿: 冬眠ママ | 2004.07.16 17:08

コメントありがとうございます。
写真見ましたー。意外性のあるうどんで驚きました。
またよろしくお願いします。

投稿: マツイ | 2004.07.18 14:51

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