うどんログ

これ、美味しそうですね。
生姜はすりおろしていれるのでしょうか？

投稿： 冬眠ママ | 2004.11.11 22:12

そうか、そうか！これがあったかぁ！
マツイさんありがとう。さっそく作りますわ。

＃ バリエーションが増えて嬉しい～。（＾＾）
　

投稿： komado | 2004.11.13 22:10

＞冬眠ママさん
はい、生姜はすり下ろして入れてます。
あんまり入れすぎない方がおいしいですよ。

＞komadoさん
これの卵なしバージョンもおいしいですよ。
冬の寒い朝とかに食べると体が温まって元気が出ます。

投稿： マツイ | 2004.11.14 18:27

お家で作ったんですよね？つゆは、市販のものなのかなぁ
自家製ですか？昼は、麺類をいろいろアレンジして
食べているので、ぜひ作ってみたい。ぜひ、教えてください。

投稿： とまと | 2004.11.21 17:52

はい、自家製ですよ。つゆはうちは鰹だしに醤油を
加えて味を調整したものです。おいしいので是非試して下さい。

投稿： マツイ | 2004.11.21 20:17

マツイさん、ありがとう。今日は、うどんなので
つゆを作ったところです。残りつゆを使って明日の昼に
作って食べます(^_^)v

投稿： とまと | 2004.11.21 20:32