ごま釜玉＠家

これまた同じく手打ちうどん(その36)。
今回は家用が結構あった。写真のうどんは釜玉する時に
あらかじめといておいた卵に大量のごまとねぎを入れた。
ごまと卵のあじでおいしかったー。