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2005.09.04

水菜うどん@家

水菜うどん@家

昨日打った麺(手打ち、その37)を使ってお昼ご飯。
夏の終わりも近いというのにさっぱりめのメニュー。
でも、これがまたうまかった。水菜のシャキシャキ感と
大根おろし、そして極めつけは友達からもらったゆずぽん。
これが本当に冷たいうどんに合うわ、水菜にも合うわ、
大根おろしにも合うわで最高。ごまを多めにかけると
またひと味変わっておいしい。ゆりさん本当ありがとー。

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