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2005.10.19

釜揚げうどん@かのや(新宿)

釜揚げうどん@かのや(新宿)

400円
正確に言うとここのは湯だめ。
何故なら茹でおきの麺を温めてお湯に入れて出したから。
うどん屋だったらその辺はこだわってもらいたい。

薬味がバリエーション豊かなのはいい。量が少ないけどな。
個人的にはかけ系の方が好きだ。

うどんログ: かのや(新宿)

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