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2005.12.28

釜明太@家

釜明太@家

釜揚げの麺の上に明太子をのせたうどん。
麺の熱で明太子が白くなったりする。
麺とよく絡ませて食べるとおいしい。
玉子を入れて釜玉明太もおいしいので次はそうしたい。

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