煮込うどん＠家

お昼のザルうどんが食べきれなかったので煮込うどん。
口が動かないのでクタクタになっている麺がすごく食べやすい。
しかもダシを吸っていい具合になっている。
意外にブツブツと麺が切れない。小麦の特製だろうなー。
確かすずらん。茹で置きがきくとはこういうことかな。