釜玉＠家

手打ちうどん、その67の麺を使用。うどんを食べまくりなゴールデンウィーク。
どちらかというとウドンウィークになりつつある。UW！。
今回は釜玉で食した。全卵1個にさらに黄身のみ1個を入れた
贅沢な釜玉。そうすると麺が黄金色になって見た目もきれい。
もちろん味もおいしかった。満足満足。これを見ると
うどんの玉子とじなんていうのをやってみたくなる(笑)。

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