月見うどん＠家

土曜日のうどん宴会でおみやげにもらった吉田うどんを
月見うどんにして食した。15分茹でても残る固さ(笑)。
しかし、この固さが茹でムラが残っているという感じではなくて
しっかり火は通っていて、噛めば噛むほど味が出る感じ。
これが吉田うどんなのかと思い完食。うまかった。
お店で本当の吉田うどんが食べてみたいものだ。

うどんが食べたくなったら下のアイコンをぽちっとクリックを。