かけうどん＠ポンヌッフ(新橋)

240円
かなーり久々の立ち食いうどん屋。
目の前に積まれた茹でうどんがさっと湯がかれて出てくる。
まさに立ち食いの見所であり、肝心要なところ。
茹でてからどのくらいだったうどんなのだろうと思いつつ
箸を入れて食す。意外に麺はぶつぶつ切れない。
でも、歯ごたえやわやわ。立ち食いらしいうどん。
まずくはないけど、コスト面ではなまると比較してしまう。
ちなみに麺は柳沢製麺所が作っている模様。
一度茹でたてを食べてみたいものだ。

うどんログ : ポンヌッフ(新橋)

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