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2007.01.19

かけうどん(中)+生卵@久右衛門(浜松町)

かけうどん(中)+生卵@久右衛門(浜松町)

かけうどん(中)+生卵 370+60円
久々に行ってきた。ここは月見うどんというメニューはないので
かけうどんと生卵を注文して勝手に月見うどんにしてしまった。
まずはだしを飲んで味を確認。いりこがきいててうまい。
うどんは芯がわずかに残っていて、パスタで言うアルデンテな感じ。
いい歯触りで食べている感じがすごいしていい。
ここの玉子の味が濃いので、最後の方につぶして
黄身と絡めて食べきった。うまかったー。
本当ここの玉子はうまくて好きだ。

うどんログ: 久右衛門(浜松町)

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