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2007.02.08

海老帆立あんかけうどん@家

海老帆立あんかけうどん@家

最近は汁物だったらうどんと合わせてしまえという
勢いだけで色々と試している昨今。大きく失敗する事はあまりない。
これも合わないはずがない。海老と帆立が美味しい。
ただ、ちょっとうどんを茹ですぎたためかやわかった。
力を入れて箸でつかむと切れるくらいであった。
もう少し茹で時間を短くすれば良かった。

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