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2007.03.01

にしんうどん@家

にしんうどん@家

冬になるとわりかしにしんうどんを食べている気がする。
このにしんを甘辛く煮たのは本当好きすぎる。
そして青葱を刻んだものをたくさん入れると
にしんの味とうまい具合に合っておいしい。
時々にしんそばも食べたくなるのはご愛嬌。

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コメント

はじめまして、
いつも楽しく見ています。

にしんうどん、ってありそうで見かけないですね。
ちょっとした「コロンブスの卵」的なメニューのような気がします。
一度試してみたいなあ、と思いました。
青ねぎを入れるところがポイントでしょうか?

やっぱり、ソバが良かったりして・・・(汗

投稿: Take | 2007.03.06 05:09

Takeさん、はじめまして。
確かににしんときたらそばのイメージが強いですけど
意外ににしんうどんのメニューがある店有りますよ。
うどんでも合うので是非やってみて下さい。

投稿: マツイ | 2007.03.14 22:39

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