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2007.04.18

ごまだれぶっかけ(大盛)@銀座佐藤養助(銀座)

ごまだれぶっかけ(大盛)@銀座佐藤養助(銀座)

ごまだれぶっかけ(大盛) 1000+150円
稲庭うどんが好きなものだからチャンスがあると銀座の
佐藤養助に足が向く。ランチは食べられるメニューが
それほど無いのが残念だけど、おいしいのでやはり来てしまう。

今回はごまだれぶっかけを選択。うどんにかける際に
箸でつゆをかき混ぜるのを忘れていたために、
つゆが入っていた器の底にすり胡麻が
結構残っていたのはショック。
箸で器に何とか入れた。その写真が下。

ごまだれをかけた図

これをずずいっと食べる。相変わらず大盛で丁度良い量。
麺が細いのでするすると食べられてしまう。
もしかしたら普通のうどん1玉以上の量はあるのだけど、
腹に入った時の感じが違う。もっと食べたくなってしまうが、
鳥めしもあるので我慢。こんなに細いのにしなやかで
コシがあるのは本当にすごい。

ぐるなびのメニューを見ていると夜はランチにはないメニューが
たくさんあって色々食べてみたいのがてんこもり。特に海鮮うどんすきは
是非食べてみたい。でも、夜に行く機会がないし、うどんすきは人数を
集めないときついだろうし、季節的にも厳しくなってきている。
また寒い季節になったら企画してみるか。

うどんログ: 寛文五年堂 東京銀座店(銀座)

創業万延元年 佐藤養助商店@楽天

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