釜玉＠家

冷凍しておいた手打ち麺で釜玉。本日はちょっと目先を変えて
ブラックペッパーを砕いたものをかけて食べた。
一気にパスタっぽくなった。これにオリーブオイルを
たらしたらかなりカルボナーラに近づきそうだ。
一度カルボナーラみたいに調理してみようかな。
ブラックペッパーのからさと玉子が調和してうまかった。