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2007.09.05

七目サラダうどん@のらや 三軒茶屋店(三軒茶屋)

七目サラダうどん@のらや 三軒茶屋店(三軒茶屋)

七目サラダうどん 924円
夏季限定にひかれてふらふらと入店。この蒸し暑い夜には
冷たいうどんが食べたかったのでこのうどんを選択。
うどんの上に乗っているのは、キュウリ、レタス、錦糸卵、
ツナ、海苔、鰹節、プチトマトの7種類。そして、ごまだれを
かけて食べるぶっかけうどん。このごまだれが濃厚で
とろみがあるのでうどんと野菜に絡んでおいしい。
油断していると野菜ばかり残りそうだったので意識して
野菜と絡ませながら食べた。ごまだれの味と
野菜のしゃきしゃき感が、そしてうどんのくにゃっとした
固すぎず柔らかすぎない感触がおいしい。

うどんログ: 草部うどん のらや 三軒茶屋店(三軒茶屋)

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