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しょうゆうどん@家 手打ちうどん、その133。蕎麦じゃなくてうどんだよ。ついでに言うと 醤油でこの色に染まっているわけではないよ。小麦粉が農林61号という 国内産のもので、なおかつ石臼引きのためこんな色になっている。 噛みしめると粉の持っている味がものすごくする。
2007.10.27 18:43 うどん2007 | 固定リンク
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