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2008.04.18

ぶっかけうどん@根の津(根津)

ぶっかけうどん@根の津(根津)

ぶっかけうどん 600円
こちらも久々の来店。去年の夏以来かな。
雨が降っていたので温かいのを選択。まずはうどんだけ。
温かいのでコシが強いというよりもむっちりした感じ。
ぶっかけだしと合わせて食べた時の一体感が高い。
美味しいうどんって麺と出汁の調和がすごくいいと思う。

うどんログ: 根の津(根津)

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