しょうゆうどん(小)＠橋本農機具(高松市仏生山)

しょうゆうどん(小)　70円
2日目2杯目。お店の名前はこれで合っている。
合っていると言ったら合っている。疑問に思う方は今すぐに讃岐へ
行って確かめてきて下さい。その際には丼とお箸と醤油を忘れずに。

ここは製麺所で茹でたうどんを玉売りしてくれる。
なので、丼やら食べるためのものは自分で用意する必要がある。

そういうことでガイドの方が用意してくれた100円ショップの丼と
割り箸にていただく。醤油も用意されていて至れり尽くせり。
しょうゆうどんと書いてはいるけど、玉売りなので注意。

しょうゆをかけたが、まずはかかっていないところから食べる。
うどん自体に残る塩味とふんわりとした食感が相まってすごくうまい。
しょうゆなしでもいけそうなくらいおいしい。そして、ガイドさんが
用意してくれたしょうゆがこのうどんと相性が良くて
またまた気づけば完食。おかわりの衝動に駆られるがグッと我慢。

なんで農機具のお店が製麺所になったかは分からないが
このおいしさはすごい。ちなみに外からは製麺所とは分からない
ようなお店構え。お店の近くに神社があるのでそこを目印にするといいかも。

うどんログ : 橋本農機具(高松市仏生山)