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2009.02.09

釜揚げうどん@家

釜揚げうどん@家

釜揚げうどん@家」でも使用した手打ちうどん、その155でまた釜揚げうどん。
今回は最初からめんつゆに半熟卵、葱を投入。めんつゆも温かくして
熱々のうどんで体を温める準備ばっちり。

釜揚げうどん@家 接写

途中からはすり胡麻を大量投入して胡麻汁っぽくしてみたり、
七味を少々入れて辛みを楽しんだりした。うまかったー。
ただ茹で時間が長かったのか、かなりやんわりしたうどんだった。

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コメント

今晩は

再開そ
していたのですね~

これからも楽しみに見させて頂きますね~

投稿: カツヒロ | 2009.02.09 20:24

ありがとうございます!
これからも更新というか食べてきますのでよろしくです。

投稿: マツイ | 2009.02.16 00:28

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