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2009.02.22

九条葱うどん@山長(恵比寿)

九条葱@山長(恵比寿)
九条葱 750円
久々の訪問。友達と一緒に行ったので
うどん写真やら一品料理写真等がたくさん。

メニューは悩んだ末に九条葱を選択。
温かいうどんでかけうどんに九条葱を刻んだのと
かつおぶしがのっているうどん。

九条葱、接写@山長(恵比寿)

かけつゆはだしがしっかりしてとてもおいしい。
うどんは麺の端がピンとして温かくてもコシがあり
かけつゆととてもあっていてうまかった。
葱のシャキシャキした食感もたまらなく良かった。
大盛にしなかったのであっという間に無くなった。

以下は友達が注文したうどん。

山長@山長(恵比寿)
山長 880円
冷たいうどんで薬味がたくさんついているうどん。
友達は大盛で注文。ここは大盛が無料。


すだちおろし@山長(恵比寿)
すだちおろし 800円
少し食べささせてもらったが冷たいうどんはコシが
しっかりして食べ応えのあるうどんだった。


鴨南蛮@山長(恵比寿)
鴨南蛮 980円
こちらは鴨肉たっぷり入った鴨南蛮。


鴨南蛮、接写@山長(恵比寿)

折角なのでお肉に近づいて撮影。

以下は天ぷらやら、一品料理。


棒炊きにしん@山長(恵比寿)
棒炊きにしん 680円
こちらは自分が注文した棒炊きにしん。
にしんうどんではなく他のうどんを食べたかったので
妥協案としてこちらのメニューを注文。
甘辛く炊かれたにしんがおいしい。


茄子と舞茸の柚おろし@山長(恵比寿)
茄子と舞茸の柚おろし 530円
こちらは友達が注文した一品。
大根おろしが酢で味付けてあってうまかった。
しきりに酒が飲みたくなったと言っていた友達が印象的。


天ぷら 穴子@山長(恵比寿)
天ぷら 穴子 350円


天ぷら 舞茸@山長(恵比寿)
天ぷら 舞茸 200円
天ぷらを2連続。どちらも見た目からしておいしそう。


牛すじ煮込み丼@山長(恵比寿)
牛すじ煮込み丼 350円
友達が注文したサイドメニュー。

うどんログ : 山長(恵比寿)

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