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2009.04.21

釜玉@家

釜玉@家

冷凍しておいた平打ちうどんで釜玉。
あんまりペラペラしていない平打ちなので
ざるとかの水でしめたメニューよりも
こういう風に温かい方が向いている気がする。

釜玉、アップ@家

今回は普通の醤油と大量の黒胡椒をかけて
スパイシーな釜玉にして食べた。少々パスタっぽいうどん。

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