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2009.04.11

温玉生醤油@踊るうどん 梅田店(梅田)

温玉生醤油@踊るうどん 梅田店(梅田)

温玉生醤油 630円
大阪、京都うどん旅行2店目。
実は2店目に行こうとしたところが麺切り機故障のために
臨時休業していたために急遽、徒歩で梅田に移動して
やってきたのは踊るうどん。名前にひかれてやってきた。

どれにしようか迷ったがここはシンプルに生醤油。
と思いつつも玉子くらいはつけたくなるのが自分。

温玉生醤油、アップ@踊るうどん 梅田店(梅田)

表面がぬるっとして、グミ感あふれるうどんで
噛むといい具合に歯を押し返してくる。
醤油とすだちの相性がいい。自分は好きだけど
好みが意外に分かれそうな気がした。
このうどんで釜玉を食べてみたいと思った。

うどんログ : 踊るうどん 梅田店(梅田)

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