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2009.05.08

ざるうどん@汁るべ家 蒲田店

ざるうどん@汁るべ家 蒲田店(蒲田)

ざるうどん 600円
外出先に行く途中に寄った武蔵野うどんをうたうお店。
ざるうどんを注文。出てきたうどんは確かに武蔵野っぽく
くすんだ色のうどん。

ざるうどん@汁るべ家 蒲田店(蒲田)、アップ

麺つゆは鰹だしがききつつも醤油の味が強め。
うどんはコシが強いかと思いきや、思ったほどではない。
出てくるのも早かったから茹で置きだったからかな。
他のがっつり味のついたつゆで食べるのがいいのかも知れない。

うどんログ : 汁るべ家 蒲田店(蒲田)

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