カテゴリー「うどん2009」の記事

2009.07.10

夏のうどん5種@つるとんたん 六本木店(六本木)

友達と4人で行って食べまくり。
途中で友達もう一人呼び寄せて5種類も食べてやった!
どれもうまくて大満足!

ローストチキンと香味野菜のおうどん@つるとんたん 六本木店(六本木)

ローストチキンと香味野菜のおうどん 1300円


水茄子とトマトの和風ジェノベーゼ@つるとんたん 六本木店(六本木)

水茄子とトマトの和風ジェノベーゼ 1300円
関東限定


ピリ辛冷し坦々麺@つるとんたん 六本木店(六本木)

ピリ辛冷し坦々麺


冷やし掛けのおうどん@つるとんたん 六本木店(六本木)

冷やし掛けのおうどん 1280円


4種まとめて、その1@つるとんたん 六本木店(六本木)

4種まとめて、その1


4種まとめて、その2@つるとんたん 六本木店(六本木)

4種まとめて、その2


海老真丈と胡麻団子のおうどん@つるとんたん 六本木店(六本木)

海老真丈と胡麻団子のおうどん


いやー、全部3玉は無茶だった(笑)。
もちろん全部食べきりましたよ。

うどんログ: つるとんたん(六本木)

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2009.07.09

二色ざるうどん@久下屋脩兵衛(加須)

二色ざるうどん@久下屋脩兵衛(加須)

二色うどん+ごま汁
加須の近くに用事があってその帰りに寄ってきた。
駅から10分ほど歩いたところにある。

二色ざるうどん@久下屋脩兵衛(加須)、笹切り

うどんが笹切りと言って笹の粉が入ったのと普通の。
笹切りは緑色のきれいな細打ち飯。見た目ほど
笹の風味は強くなくほのかに香る程度。
普通のはちょい細めだがしっかりした食感。
噛みしめると出てくるうどんの旨味。

二色ざるうどん@久下屋脩兵衛(加須)、通常

めんつゆが醤油の味がしっかりしてくるが
塩辛さのトゲトゲしさがなくうまい。
ごま汁はいいバランスだがすりごまの量がもっと欲しい。
レベルの高いうまいうどんだった。
こういううどん屋が近所に欲しい。

はんつ遠藤のうどんマップ うどんスタンプラリー 24/74軒

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2009.07.08

冷し納豆うどん@禅(原宿)

冷し納豆うどん@禅(原宿)

目的のお店に行ったら21時半までと本には書いてあったのに
21時前には閉まっていた。げんなりして近くの禅へ。
こちらに訪問するのはかなり久々。夏限定のうどんということで
冷し納豆うどんを選択。

冷し納豆うどん@禅(原宿)、接写

冷たいお出汁にひきわり納豆。
出汁がおいしいのですいすい飲める。
うどんはしっかりとしたコシで噛み応えしっかり。
冷たい出汁にあうつるつる感でおいしかった。
納豆とお出汁でおなかいっぱい。

うどんログ: 禅(原宿)

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2009.07.05

ぶっかけうどん@讃岐うどん あじな味(土気駅)

ぶっかけうどん@讃岐うどん あじな味(土気駅)

ぶっかけうどん(並) 450円
駅を出て線路に平行して続く道を10分ほど歩いて到着。
この辺から気温が高くなって汗がじっとり。
湿気が高いのでなかなか汗が蒸発してくれない。

そんな状態であじな味についたので
注文したうどんはもちろん冷たいメニュー。

ぶっかけうどん@讃岐うどん あじな味(土気駅)、接写

うどんはしっかりとしたコシ。味もおいしく
ぶっかけだしとの相性もよい。具との一体感も
高く全体としてとてもおいしい。あげ玉が多いので
饂飩を食べ終わった後に汁を飲み干すのはちょっと
難しい。あげ玉だけ無くキュウリ、刻んだかまぼこ共に
多かったのは嬉しかった。

はんつ遠藤のうどんマップ うどんスタンプラリー 23/74軒

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ぶっかけうどん(温、小)、生醤油うどん(小)@讃岐うどん 中川屋(福俵)

ぶっかけうどん(温、小)@讃岐うどん 中川屋(福俵)

ぶっかけうどん(温、小) 280円
幹線道路のマックと並んであるセルフ式のうどん屋さん。
価格が手ごろながらしっかりと手打ちのお店。

ぶっかけうどん(温、小)@讃岐うどん 中川屋(福俵)、接写

ぶっかけだしはあっさりしてするすると入るうどん。
コシは適度でそんなに力まずに食べられる。
うどんの味がいまいち確かめられなかったのでもう一杯。

生醤油うどん(小)@讃岐うどん 中川屋(福俵)

生醤油うどん(冷、小) 230円
さっきと比べてエッジがわりかしたっていて
コシも冷たいので多少強くなっている。

生醤油うどん(小)@讃岐うどん 中川屋(福俵)、接写

はんつ遠藤のうどんマップ うどんスタンプラリー 22/74軒

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厚焼き玉うどん@うどん Z(大網)

厚焼き玉うどん@うどん Z(大網)

厚焼き玉うどん 650円
大網駅からバスで10分弱でやってきた。
道路沿いでわかりやすい。明らかに車で来た方が便利。
バスは1時間に一本なので到着して
食べたら帰りのバスに丁度いい時間かも。

厚焼き玉うどん@うどん Z(大網)、接写

厚焼き玉子がのったうどんというのが珍しかったので
それを注文。うどんはしっかりした噛み心地でおいしい。
出汁がかなりうまくて全部飲みたくなったが
ここはぐっとこらえて半分くらい。厚焼き卵も
しっかりと味付けてうまかったー。

はんつ遠藤のうどんマップ うどんスタンプラリー 21/74軒

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2009.06.30

冷しじゃこ天ぶっかけ@udon dining 讃楽(虎ノ門)

冷しじゃこ天ぶっかけ@udon dining 讃楽(虎ノ門)

冷しじゃこ天ぶっかけ 830円
久々の訪問。自分の活動範囲とあまり重ならないために
今回のスタンプラリーのおかげで再訪できた。
前回は昼の訪問であったが、今回は夜だった。
夜は完全にうどん居酒屋としての業態で、
自分以外は完全に飲み会モードで、食事だけは
かなり異質と言ったところだった。

冷しじゃこ天ぶっかけ@udon dining 讃楽(虎ノ門)、接写

しっかりしたコシかつしなやかなおいしいうどん。
噛み切るのに力がいる。ぶっかけつゆもうまくて良い。
じゃこ天との相性がよくておいしい。

はんつ遠藤のうどんマップ うどんスタンプラリー 20/74軒

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2009.06.29

ほうとう@家

ほうとう@家

5月くらいの物産展で買って食べ忘れていたほうとう。
平べったい麺が大きく長いのが特徴。油断するとものすごく
汁が飛ぶ。野菜の量が多いのか規定量で作ると
味が薄めになったのが残念。もっと煮込めばよかった。
でも、味が薄いのに気づいたのが麺を入れてからという罠。

ほうとう、パッケージ

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2009.06.28

もりうどん@あさひや(南千住駅)

もりうどん@あさひや(南千住駅)

もりうどん 400円
スポーツセンターの一角にある食堂。
なぜ食堂と書いたかというと、うどん以外に
そば、ラーメンも扱っているので、
そちらの方が主戦力と言った印象を受けた。

もりうどん@あさひや(南千住駅)、接写

つけ麺の麺がうどんバージョンがあったので
心惹かれたが豚骨だったのでやめておいて
あっさりとしたもりうどんにしておいた。

めんつゆはそばつゆの印象を受けた。
うどんは細めでくにゃっとした食感。
日常の家で出てくる感じのうどんという感覚。
運動した後に食べるにはいい感じのうどんだと思う。

はんつ遠藤のうどんマップ うどんスタンプラリー 19/74軒

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青のりうどん@讃岐うどん ほの花(戸ヶ崎)

青のりうどん@讃岐うどん ほの花(戸ヶ崎)

青のりうどん 700円
昨日から冷たいうどんばかり食べていたのと
そんなに気温が高くなく、店内もクーラーが
しっかりときいてたので、温かいうどんの
青のりうどんを注文。

青のりうどん@讃岐うどん ほの花(戸ヶ崎)、接写

出てきたうどんは青のりだけでなくとろろと
ウズラの卵がのっていた。これはちょっと予想外。
とろろと青のりの相性はいいのでこれは楽しみ。
細めのうどんはつるりとした感じ。表面もきれい。
やんわりとした中にもほんのり残ったコシがいい。
だしは昆布の味が前に出てくる感じ。混ぜてしまうと
青のりの風味に負けてしまうが、バランスのいいだし。
おいしかったのでだしまで全部飲んで満腹。
これは冷たいうどんで食べてもうまそうだ。

はんつ遠藤のうどんマップ うどんスタンプラリー 18/74軒

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